2.2 Многообразие клеток. Прокариоты и эукариоты. Сравнительная характеристика клеток растений, бактерий, грибов

 Многообразие клеток

Живые клетки имеют различные формы и размеры. Клетки эукариотов отличаются размерами в десятки раз – от нескольких до сотен мкм, а прокариотические – от половины до 10 мкм.

Основными структурными единицами строения клеток являются:

• Цитоплазма – гелеобразное внутреннее содержимое, называемое еще гиалоплазмой, а также комплекс органоидов и различных включений.

• Органоиды – рибосомы, лизосомы, мембранные структуры, ядро и др.

• Мембрана – внешняя система внутреннего содержимого клекти. Имеет липидно-белковую структуру, проницаемую для химических веществ.

 Прокариоты и эукариоты

Все живые клетки подразделяются на два основных типа, отличающиеся друг от друга размерами и строением: 

• эукариотические и 

• прокариотические. 

Первые из них являются более эволюционно молодыми и обладают более сложной структурой. Отличительные черты эукариотических:

• Четко оформленное и отграниченное мембраной ядро, где располагается ДНК в виде хромосом.

• Наличие мембранных структур – наружная мембрана, ЭПС, комплекс Гольджи и другие.

К ним относятся растения, грибы, животные (включая одноклеточные).

Прокариотические клетки более мелкие по размеру, а также:

• Они не имеют четкой ядерной оболочки, кольцеобразная ДНК хранится в цитоплазме, участок которой называется нуклеоидом.

• Не имеют мембранных органоидов, единственных видом их органоидов являются рибосомы.

Прокариоты – более эволюционно древние, одноклеточные. Это археи (сине-зеленые водоросли) и бактерии.

 Отличия растительных и животных клеток, а также бактерий и грибов

Представители разных царств природы имеют важные различия в строении и жизнедеятельности на уровне клетки:

• Растительные клетки обладают способностью к автотрофному питанию (фотосинтезу), только в них встречаются пластиды. Только для растительных клеток характерно наличие вакуолей – пузырьков с клеточным соком. Запасное вещество растений – крахмал. У них имеется внешняя целлюлозная клеточная твердая стенка.

• Животные клетки питаются гетеротрофно, неспособны к фотосинтезу. У животных вакуоли для запасания веществ не используются, могут быть только органоиды в их форме – сократительные или пищеварительные. Запасное вещество для животных – гликоген. Клеточной стенки нет, вместо нее наружная мембрана, тонкая и гибкая, называется гликокаликсом.

• Грибы. Неспособны к фотосинтезу. Наружная оболочка клеток состоит из хитина.

• Бактерии. Имеют клеточную стенку из муреина. Питание — гетеротрофное или хемотрофное. Клетки небольшого размера, не обладающие ядром.